Hardcover with jacket
276 pagina's
Taal: Engels
Afmeting: 19x28x3cm
Voor wijnliefhebbers die Bourgondië ontdekken en voor degenen die al smoorverliefd zijn op de verleidelijke wijnen uit de regio - De 100 Bourgondië: is de eerste gids in zijn soort voor de beste wijnen en wijnmakers uit de regio, waarin de domeinen gedetailleerd worden beschreven en elke gekozen wijn wordt uitgelicht met proefnotities. Rekening houdend met factoren zoals de kwaliteit van een wijn, zijn vermogen om te evolueren en te verbeteren in de loop van de tijd, en zijn vermogen om emotie op te roepen, nodigt Master of Wine Jeannie Cho Lee de lezers uit om 100 gedenkwaardige Bourgogne wijnen van de Côte d'Or te verkennen, van benchmark domeinen tot rijzende sterren.
Een uitzonderlijke Bourgogne is niet alleen goed gemaakt en goed uitgebalanceerd, maar moet ook essentiële kwaliteiten bezitten die het eigen terroir weerspiegelen, evenals de kwaliteiten die uniek zijn voor het specifieke oogstjaar, en die de essentie van de wijnstok zelf en de aarde waaruit hij voortkomt, distilleren. Essentiële lectuur voor alle liefhebbers van fijne wijn, of het nu gaat om het samenstellen van een droomkelder of het selecteren van de beste Bourgogne wijnen om te beleven met vrienden en familie, De 100 Bourgogne: biedt een frisse kijk door een toegewijde professional die de regio regelmatig bezoekt en het beste herkent wat het te bieden heeft.
Met een voorwoord van Lalou Bize-Leroy, eigenaar van Domaine Leroy en mede-eigenaar van Domaine de la Romanée-Conti, is dit verhelderende boek een reis door het platteland van Bourgondië, waarin de context, de mensen en de geschiedenis die de creatie van deze meesterlijke wijnen inspireren, worden vastgelegd.
276 pagina's
Taal: Engels
Afmeting: 19x28x3cm
Voor wijnliefhebbers die Bourgondië ontdekken en voor degenen die al smoorverliefd zijn op de verleidelijke wijnen uit de regio - De 100 Bourgondië: is de eerste gids in zijn soort voor de beste wijnen en wijnmakers uit de regio, waarin de domeinen gedetailleerd worden beschreven en elke gekozen wijn wordt uitgelicht met proefnotities. Rekening houdend met factoren zoals de kwaliteit van een wijn, zijn vermogen om te evolueren en te verbeteren in de loop van de tijd, en zijn vermogen om emotie op te roepen, nodigt Master of Wine Jeannie Cho Lee de lezers uit om 100 gedenkwaardige Bourgogne wijnen van de Côte d'Or te verkennen, van benchmark domeinen tot rijzende sterren.
Een uitzonderlijke Bourgogne is niet alleen goed gemaakt en goed uitgebalanceerd, maar moet ook essentiële kwaliteiten bezitten die het eigen terroir weerspiegelen, evenals de kwaliteiten die uniek zijn voor het specifieke oogstjaar, en die de essentie van de wijnstok zelf en de aarde waaruit hij voortkomt, distilleren. Essentiële lectuur voor alle liefhebbers van fijne wijn, of het nu gaat om het samenstellen van een droomkelder of het selecteren van de beste Bourgogne wijnen om te beleven met vrienden en familie, De 100 Bourgogne: biedt een frisse kijk door een toegewijde professional die de regio regelmatig bezoekt en het beste herkent wat het te bieden heeft.
Met een voorwoord van Lalou Bize-Leroy, eigenaar van Domaine Leroy en mede-eigenaar van Domaine de la Romanée-Conti, is dit verhelderende boek een reis door het platteland van Bourgondië, waarin de context, de mensen en de geschiedenis die de creatie van deze meesterlijke wijnen inspireren, worden vastgelegd.
Eigenschappen
- ASSOU57
- Assouline
- 9781614288084
